Tunç Çağı'ndan beri bu bölgeye yerleşmiş ve yaşamak için yumuşak volkanik kayaları oyarak muhteşem mimarlık örnekleri sergileyerek evler hata şehirler inşa etmişler.
Kapadokya da dikkat çeken turistik cazibe merkezleri, yamaçlara oyulmuş Kapadokya köyleridir; göz kamaştırıcı fresklerle Bizans döneminden kalma kaya kiliseleri; ve ilk Hıristiyanların bir zamanlar işgalcilerden saklandığı labirentimsi yeraltı şehirleri. Hem doğa tutkunları hem de tarih meraklıları için yapılacak şeylerle dolu Kapadokya vadileri, Türkiye'nin en önemli yürüyüş ve binicilik destinasyonlarındandırlar. Kapdokyada Yapılacak Şeylerin başında Sıcak Hava Balonlarından biri ile Kapadokyayı gökyüzünde seyretmek olabilir.
Sıcak Hava Balon Turu
Kapadokyada bulunan birçok ziyaretçi için sabahın erken saatlerinde Kapadokya'da sıcak hava balonu gezisine çıkmak, Türkiye'nin en önemli olaylarından biridir. Yaz aylarında gün doğumu öncesi ve gün batımlarında, 100'den fazla sıcak hava balonu gökyüzüne yükselir ve gezginlere Kapdokya vadilerini ve peri bacalarını kuşbakışı görme imkanı sunar.
Balonlar hava koşulları nedeniyle bazen iptal edilmesine rağmen, sert kış koşulları hariç yıl boyunca hemen hemen her gün uçar. Tipik uçuş planı, Kızıl vadi, Aşk vadisi, Göreme yi içeren alan üzerinden yapılır, ancak bazen rüzgar koşulları çevredeki diğer alanların üzerinden uçmanıza neden olur. Kapadokya da sıcak hava balonu gezileri yaklaşık bir saat sürer, lüks paketler yaklaşık 90 dakika sürer. Tüm turlara araçla alma ve otele bırakma dahildir ve ayrıca bir kahvaltı büfesi içere bilir. İstanbul'dan Kapadokya'ya özellikle balonla gezmek için geliyorsanız, balon turlarının sabah erken saatlerde başlaması nedeniyle en az bir gece kalmanız gerektiğini unutmayın.
Göreme Açık Hava Müzesi Turu
Göreme köyünün hemen dışında, UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan Göreme Açık Hava Müzesi, muhteşem fresklere sahip kaya kiliseleri ve manastır ve şapellerden oluşan bir keşişlerin münzevi alanıdır. Göreme Açık Hava Müzesideki kilise ve şapellerde 10. ve 12. yüzyıllara aitt önemli mozaik ve freskler bulunmakatdır. Müzenin en önemlileri arasında; Yükseliş freski ile Elmalı Kilisesi; kızıl boya iç dekorasyon ile Azize Barbara (St. Barbara) Şapeli; Yılanlı Kilisesinde bulunan Aziz George'un duvar resimleri ve hermetik hermafrodit Aziz Unarius'un ilginç freskleri ve tamamı fresklerle kaplı beşik tonozlu bir odası olan mağarası Tokalı Kilisesidir
Göreme Açık Hava Müzesinin öne çıkan diğer bir özelliği ise, Orta Bizans sanatının dünyadaki en iyi ayakta kalan örneklerinden biri olarak kabul edilen, muhteşem bir şekilde restore edilmiş, renkli fresklere sahip Karanlık Kilise'dir.
Kızıl Vadi Deve/At Gezintisi Ve Gün Batımı
Kapadokya'da mutlaka görmeniz gereken, zaman geçirirken keyif alabilceğiniz yerlerden biride gün batımına karşı harika renklere bürünen Kızıl Vadi diğer bir adı ile Gül vadisidir, Göreme ve Çavuşin arasında boylu boyunca uzanır. Kızıl Vadi kırmızı toprak, kızılkaya yüzleri, volkanik patlama ve binlerce yıllık rüzgar ve su erozyonu ile oluşan pastel pembe, kızıl, sarı ve turuncu kayalıklardan oluşan bir palet halinde uzanıyor.
Kayalıkların arasında üzüm bağları, badem ağaçları, nar bahçeleri ve sebze tarlaları bulunurken, kayaya oyulmuş gizli kiliseler ve Bizans dönemine kadar uzanan münzevi sığınaklar bulunmaktadır
Kapadokya'da vadilerin üzerinde sıcak hava balonu ile gezmek tüm ihtişamı yakalar, ancak bu vadilerin en iyi manzarasını görmenize yardımcı olacak daha pek çok aktivite vardır. Onlarca yürüyüş parkuru ve trekking alanları var, yürümeyi seviyorsanız spor ayakkabılarınızı alıp patikalara çıkmak için mükemmel bir fırsat. Aynı zamanda at ve deve safarileri düzenleyen turlardan birine katıla bilirsiniz.
Gül Vadisi'nde üçmağara kilisesi bulunmakatdır bunlar; sütunların kayaya oyulduğu Sütunlu Kilise; Mağara tavanına oyulmuş mamut haçı ile Haçlı Kilise; ve iyi korunmuş tavan oymaları ve (bazı tarafalr ağır hasar görmüş olsa da) ilginç freskleriyle Üç Haçlı Kilisesi dir.
Burada At/Deve binmek de oldukça popülerdir. Çoğu
At/Deve Binme Turları, kayalık arazi nedeniyle yeni başlayanlar yerine orta seviye biniciler için daha uygundur.